6 今週の晩ごはんレシピ10選

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6 今週の晩ごはんレシピ10選
6 今週の晩ごはんレシピ10選
Anonim

一年で一番忙しい週に行きましょう。休暇を終える人もいれば、休暇を楽しみ始める人もいます…しかし、ここにいるすべての人のために、簡単に作れて健康的な6つのおいしいディナーを残します。

海老入りパイナップル

難易度:簡単。時間:20分

海老のパイナップルサラダ
海老のパイナップルサラダ

食材(4人):

- パイナップル 150g

- トロカデロレタス 1枚

- パイナップルジュース 1 dl

- はちみつ 1 dl

- 1 dlのピンクソース

- モデナのクリーム

- 揚げパン

-ごま

- ナッツまたはピーナッツ

- エキストラバージン オリーブオイル

- 出口

えびは殻をむき、油をひかずにフライパンで塩少々で炒めます。パイナップルの皮をむき、立方体に切ります。レタスの幹を切り、外側の醜い葉を取り除く。冷たい流水の下で、良い葉を一枚一枚きれいにします。葉をザルに入れて余分な水分を飛ばします。切って器に盛る

ヴィネグレットソースを作る エクストラバージン オリーブ オイル、パイナップル ジュース 1 dl、蜂蜜 1 dl、ピンク ソース 1 dl、モデナ クリーム 1 滴

レタスが入っているボウルにエビ、パイナップル、揚げパン、ピーナッツを入れます。ビネグレットソースで和え、ごまをふりかけます。 serve.

フェタチーズトースト

難易度:簡単。時間:20分

フェタチーズトースト
フェタチーズトースト

食材(4人):

- レモン 1/2個

- ライ麦パン 4枚

- フェタチーズ 150g

- 種抜き黒オリーブ 100g

- オリーブオイル 大さじ3

- 小さじ1杯のモデナ酢

- ミントの葉

レモンから果汁を作る。 ボウルにレモン果汁、エクストラバージンオリーブオイル大さじ3、モデナビネガー大さじ1を入れる。材料がよく混ざるまでかき混ぜます。

食パンを薄すぎず、厚さ2.5~5cmに切る。前のステップで得られた混合物でパンのベースを広げます。フェタチーズを薄切りにして食パンにのせる

ミントの葉をきれいにして乾かします。 レモン半分の皮をすりおろします。ブラックオリーブとミントの葉をみじん切りにする。スライスしたパンの上にオリーブとみじん切りにした葉を広げます。仕上げにレモンの皮を散らします。

パスタサラダ

難易度:簡単。時間:20分

パスタのサラダ
パスタのサラダ

食材(4人):

- 250g パスタボウ

- スモークサーモン 100g

- はちみつ 大さじ1

- 種抜きブラックオリーブ 1缶

- 100g ホワイトチーズ

-ディル

- オリーブオイル

- 酢

- 出口

大きな鍋を火にかけますたっぷりの水と大さじ1杯の塩を入れます。沸騰したらパスタを入れ、再度沸騰したら表示時間茹で、水気を切り流水で冷やす。サラダボウルに入れてお取り置き

ビネグレットを作るには、酢と塩をボウルに入れ、溶けるまで蜂蜜と混ぜます。ロッドを使用して、均一な混合物が得られるまでオイルを取り付けます。フレッシュディルを細かく刻んで加える。

サーモンを小さな立方体または細切りにしてパスタに加える。刻んだチーズと刻んだオリーブを加える。ヴィネグレットソースで和える

ベーコンエッグバーガー

卵とベーコンのハンバーグ
卵とベーコンのハンバーグ

食材(4人):

- 牛ひき肉 800g

- 豚ひき肉 200g

- 4斤

- 卵4個

- トマト 1個

- 赤玉ねぎ 1/4個

- チェダーチーズ 4枚

- ベーコン8枚

- パセリのみじん切り 1束

-ガーリックパウダー

- 出口

- コショウ

- ルッコラ

挽きたてのひき肉を混ぜる。 ボウルにパセリ、ガーリックパウダー、塩、こしょうを入れ、全体がなじむまで手でこねる。生地を好みのサイズに分けます。できれば150~200gが理想です。

お肉をグリルにとベーコンのスライスを乗せる。卵焼きをフライパンで焼きます。玉ねぎとトマトを輪切りにする。肉がほぼ焼けたら、上にスライスチーズをのせて溶かします。火から下ろします。

ハンバーガーを組み立てます。 お皿にパンを置き、その上に肉とチーズ、目玉焼き、トマトのスライス、玉ねぎ、ベーコンストリップ、いくつかのルッコラの葉、別のパンのスライスで覆います.そのまま食べられる!

ココナッツシーフード

難易度:中。時間:20分

ココナッツ入りシーフード
ココナッツ入りシーフード

食材(4人):

- 125 g ミックス シーフード

- にんにく 1片

- 生姜 1個

- 唐辛子 2本

- コリアンダー粒

- 細切りココナッツ

- ココナッツクリーム 1缶

- カレー

- 出口

- 白胡椒

-ひまわり油

にんにくは皮をむき、みじん切りにする。 胚芽を取り除き、細かく刻む。生姜をみじん切りにする。冷たい流水で唐辛子を洗います。乾かす。唐辛子は半分に切り、わたを取り除き、細かく刻む。にんにく、しょうが、唐辛子、コリアンダーの粒をボウルに入れ、オリーブオイル大さじ3と混ぜます。鍋に入れ、3分煮る

すりおろしたココナッツの一部とクリーム缶を入れる。ペーストが残るまで、約5分間調理します。生地をボール状に丸め、すりおろしたココナッツで巻きます。

シーフードをソテーし、カレー、塩、こしょうで味を調えます。竹串に刺した海鮮と一緒にココナッツボールを盛り付けます。

焼き鯛サラダ付き

焼き鯛のサラダ添え
焼き鯛のサラダ添え

食材(4人):

- 鯛4人前

- 粗塩

- レモン2個

- タイムの小枝 4本

- ローズマリー 2枝

- にんにく 1片

- エキストラバージン オリーブオイル

サラダ用:

- きゅうり 2本

- ミックスレタス

- 小さじ3 米酢

- 醤油小さじ1

- 小さじ1杯のライムジュース

- 炒りごま油 小さじ2

- 小さじ1杯の生姜

- ガーリックパウダー ひとつまみ

- 好みでブラックペッパー

-もやし

-ねぎ

オーブンを200℃に予熱上下火で温める。鯛はうろこ、ヒレ、内臓を取り除き、水で洗います。粗塩で下味をつけ、それぞれの魚の腰にいくつかの切り込みを入れます。

レモンの皮をすりおろします ボウルに入れます。細かく刻んだタイムとローズマリーの小枝、すりおろしたニンニクとオリーブ オイルのクローブを加えます。ミックス。小さじ1杯のこの混合物で腰の切り傷を埋めます。レモンのスライスを置き、油をまぶします。約20分焼きます。

きゅうりを千切りにして塩をふります。 放置して余分な水分を飛ばします。レタスの隣のボウルに入れます。米酢、醤油、ライム ジュース、ごま油、生姜、ガーリック パウダーと黒胡椒の混合物でドレッシングします。サラダを添えて、もやしとネギを飾ります。

オーブンで調理する際に必要な食器やトレーはこちら

ステンレストレイ
ステンレストレイ

21, €95 / 2 Inoxibarオーブントレイ.

トレーに食材がくっついて両方が焦げるのを防ぐコツは、あらかじめトレーの上にバターを薄く塗った吸収紙を敷いておくことです。ステンレス製のトレイは、特に皮付きの肉を調理する際に防がないと焦げ付きやすくなります。

長方形のガラスボウル
長方形のガラスボウル

5ユーロから、エル・コルテ・イングレス。

これらの料理は、ラザニアやカネロニなどの料理に特に役立ちます。オーブンで調理するのが好きなら、キッチンへの大きな投資です。

楕円形のフォント
楕円形のフォント

€13.99からパイレックスクラシック

頂点がなめらかで丸みを帯びたトレイやお皿で、生地やパイ生地を使ったおいしいキッシュが作れます。ルッコラとピスタチオが入った美味しいキッシュレシピをぜひお試しください。

柵のある噴水
柵のある噴水

33. パイレックス クラシックから €99.

たとえば、ビールのローストチキンを調理するには、ラックに肉を置き、底からの熱でビールを蒸発させることができるという利点があります.めちゃくちゃ美味しい一品!

セラミック噴水
セラミック噴水

44. ル・クルーゼのオーブン皿 €59.

ブロッコリーのベシャメルソース、お餅、サラダ… オーブンで使えるだけでなく、オーブン以外でも使えるので、レシピを大々的に紹介するのにとても魅力的なサポートをしてくれます。

土鍋
土鍋

De Keraam.

料理好きのキッチンに欠かせない存在。とりわけ、最も伝統的なレシピを生かしたい人から。もちろん、このような典型的なカスティーリャの鍋で提供されます.

オーブン用ヴィンテージ蓋付き大皿
オーブン用ヴィンテージ蓋付き大皿

€56 by Le Creuset.

トレーや焼き皿もおろそかにする必要はありません。このアクセサリーと同じくらいコケティッシュなピースで、他の食器のデザイン精神を維持してください。アツアツのままでもお出しできる一品です。