難易度：簡単。時間：40分
材料(4人分):
- 強力粉 300g
- バター 130g
- さとうきびはちみつ
- 黒砂糖 30g
- 小さじ1杯のシナモン
- 小さじ 1/2 クローブ
- 生姜 小さじ2
- 小さじ1杯のイースト
- たまご1個
- 小さじ1/2 ナツメグ
ELABORATION:
ステップ1
鍋を火にかけます ハチミツ、バター、砂糖を入れます。削除する。小麦粉、クローブ、ナツメグ、シナモン、ショウガ、イースト、卵をボウルで混ぜます。蜂蜜の準備を追加します。生地が均一になるまでこねます。
ステップ2
オーブンを180℃に予熱する。 表面に小麦粉をまぶし、生地を3mmくらいの厚さに伸ばす。クリスマス型やクッキー型で生地を型抜きしてクッキーの形にします。
ステップ3
ベーキングトレイにバターと小麦粉を塗る。クッキーを並べ、予熱したオーブンに約10分入れ、焼き色がつくまで焼きます。その際、トレイをオーブンから取り出し、ワイヤーラックの上で冷まします。
結果: おいしいクリスマス クッキー
ああ…甘いクリスマス &127926;
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